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Burger sucedáneo de Angula
5,95 €
Hamburguesa de pollo, patatas y sucedáneo de angula al ajillo.
Se vende por unidades de 350gr.
- Técnicas de conservación
- Consejos de preparación
- ¿Qué opinan nuestros clientes?
- Características de la carne
Consejos de conservación de la hamburguesa
- Para garantizar al máximo el sabor de todos los ingredientes y la jugosidad de la carne, recomendamos consumir las hamburguesas en un plazo inferior a dos días.
- Si se van a consumir en un periodo superior de tiempo, envolver individualmente y congelar las hamburguesas hasta el día anterior a su preparación.
- No descongelar la carne a temperatura ambiente bajo ninguna circunstancia. Llevar a cabo todo el proceso en el frigorífico de forma progresiva.
Recomendaciones de preparación
- Cocine las hamburguesas hasta que estén completamente hechas, alcanzando los 71 grados Celsius. Una cocción insuficiente de la carne de pollo puede acarrear problemas de intoxicación por bacterias.
- Recomendamos la preparación de las hamburguesas a la parrilla o a la plancha.
- Dejar reposar la carne unos minutos antes de su ingesta para asentar los sabores de todos los ingredientes.
Recomendaciones de presentación
- Sirva la hamburguesa en pan de burger o pan brioche.
- Utilice acompañamientos que combinen bien con el sabor de las gulas como espárragos trigueros, champiñones o salsa alioli.
- Acompañe la hamburguesa con patatas cocidas con pimentón.
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