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Cachopo Ternasco
17,95 €
- SIN GLUTEN
- Queso edam, mozzarella, ternasco y patatas a lo pobre.
- Se vende por unidades de 750 a 850gr
- Características de la carne
- Técnicas de conservación
- Consejos de preparación
- ¿Qué opinan nuestros clientes?
Descripción
El Cachopo de Ternasco es una propuesta innovadora que une tradición y sabor en un plato único. Elaborado con una base de ternera tierna y relleno con una combinación excepcional de queso edam, mozzarella, carne de ternasco y patatas a lo pobre, este cachopo sorprende por su textura y el contraste de sabores.
El ternasco, con su sabor característico e intenso, se une a la cremosidad de los quesos y la suavidad de las patatas, creando una explosión de sensaciones en cada bocado. Con un peso de entre 750 y 850 g, este cachopo es ideal para disfrutar en familia o con amigos en una comida especial.
Además, es sin gluten, apto para personas con intolerancias o celiaquía. Con ingredientes de alta calidad y un proceso de elaboración artesanal, te garantizamos una experiencia gastronómica de primera.
Para conservar la frescura, el sabor y la textura de este cachopo, te recomendamos seguir estas pautas de conservación:
- En la nevera: Guárdalo a una temperatura de 0 a 4 °C. Para disfrutar de todo su sabor, consúmelo en un plazo de 3-4 días tras la recepción. De esta forma, los ingredientes mantendrán su frescura y calidad.
- En el congelador: ¿Prefieres disfrutarlo más adelante? Congélalo directamente en su envase original y consérvalo hasta 3 meses. Cuando decidas cocinarlo, descongélalo en la nevera durante 24 horas para preservar su textura y sabor.
Recomendación extra: No rompas el envase hasta que vayas a cocinar el cachopo para preservar la frescura y la textura crujiente del rebozado.
Para disfrutar de un cachopo con un rebozado crujiente por fuera y un relleno fundente y sabroso, sigue estos métodos de cocción:
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En sartén (la opción clásica):
- Calienta una sartén con abundante aceite a fuego medio-alto.
- Fríe el cachopo durante 6-8 minutos por cada lado, asegurándote de que el rebozado esté dorado y crujiente.
- Retira el exceso de aceite con papel absorbente antes de servir.
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En horno (la opción más ligera):
- Precalienta el horno a 200 °C.
- Coloca el cachopo en una bandeja con papel de hornear para evitar que se pegue.
- Cocina durante 20-25 minutos, girándolo a la mitad del tiempo para obtener un dorado uniforme.
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Acompañamientos ideales:
- Patatas fritas o asadas, perfectas para complementar las patatas a lo pobre del relleno.
- Ensalada de rúcula, tomate cherry y cebolla caramelizada para un toque fresco y dulce.
- Pimientos del padrón o pimientos asados, que combinan perfectamente con la carne de ternasco.
4 valoraciones en Cachopo Ternasco
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Carlos Montero (propietario verificado) –
Aitor Ponce Vidal (propietario verificado) –
Alonso Gimenez Gimenez (propietario verificado) –
Jose (propietario verificado) –
buenos