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Secreto de Cerdo
6,25 €
- Secreto de cerdo.
- Se vende en packs de 500 gramos.
- Elige cuantos packs quieres a continuación:
- Características de la carne
- Técnicas de conservación
- Consejos de preparación
- ¿Qué opinan nuestros clientes?
Descripción
El secreto de cerdo es un corte exquisito y versátil, conocido por su textura tierna y su inconfundible sabor. Ubicado entre la paleta y la panceta, este corte destaca por su infiltración de grasa que se derrite al cocinarlo, proporcionando una jugosidad única.
Si buscas comprar secreto de cerdo de alta calidad, este pack de 500 g al precio de 6,25 € es la elección ideal para tus platos cotidianos o recetas especiales, siempre al mejor precio.
- Conserva el secreto de cerdo en el frigorífico a una temperatura entre 0 °C y 4 °C.
- Para almacenarlo más tiempo, congélalo a -18 °C bien envuelto para preservar su frescura.
- Descongélalo en el frigorífico 24 horas antes de cocinar y consúmelo en un plazo de 48 horas tras la descongelación.
- A la parrilla: Cocina el secreto a fuego medio-alto durante 4-6 minutos por cada lado para un resultado tierno y jugoso.
- En la plancha: Sella el secreto a fuego alto y reduce el calor para cocinarlo de manera uniforme. Perfecto para acompañar con patatas asadas o verduras a la brasa.
- Al horno: Precalienta el horno a 200 °C y cocina el secreto durante 20-25 minutos para una textura suave con un dorado irresistible.
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